DENIS ET DIDIER BERTHOLLIER Chignin Bergeron Saint-Anthelme 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Avec une opiniâtreté d'alpinistes, les frères Berthollier ont planté à Montmélian, à partir de 2000, de raides coteaux abandonnés depuis un siècle, trop difficiles à cultiver: la pente avoisine les 60 %. Saint-Anthelme est le premier lieu-dit ainsi vendangé. L'exposition sud et le sol très calcaire sont toujours à l'origine de grandes maturités, et donnent des vins sortant de l'ordinaire, comme ce 2010 opulent, au nez de coing et de pain d'épice, agrémenté de légères notes boisées léguées par un passage de dix mois en fût. La bouche, élégante, très longue, bénéficie d'une pointe de sucre résiduel. Un très joli vin, gras et frais à la fois, ""remarquable pour son équilibre d'ensemble"", conclut un dégustateur. À boire l'an prochain sur une volaille à la crème."

Détail du vin Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Denis Et Didier Berthollier Chignin Bergeron Saint-anthelme 2010 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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