DAVID PÉLISSIER Boudes Les Fesses 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

C'est un lieu-dit qui donne son nom à cette cuvée qui associe à parts quasi égales le gamay et le pinot noir. Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent à des notes fumées et épicées. Sensations que l'on retrouve dans une bouche ample, fraîche et bien structurée par de fins tanins.

David Pélissier : Le vigneron

Établi dans le village vigneron de Boudes, à proximité de l'église romane, David Pélissier est à la tête d'une propriété fondée par son grand-père en 1919, qui lui a été transmise par son père Michel en 1999 et qu'il a agrandie par de nouvelles plantations (5 ha aujourd'hui).

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Détail du vin David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin David Pélissier Boudes Les Fesses 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carbonade de buf.

Garde :

2019 - 2023

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DAVID PÉLISSIER

la Fiche du producteur