DAVID ERMEL Réserve particulière 2007 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

David Ermel Réserve Particulière 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La célèbre église fortifiée qui domine le vignoble de Hunawihr se trouve à 500 m de l'exploitation, le parc aux cigognes à 200 m. Quant à la propriété, elle couvre 13 ha sur les coteaux de Hunawihr et de Ribeauvillé. Héritier d'une lignée de vignerons remontant à la fin du XVIII^es., David Ermel signe un gewurztraminer or pâle brillant, au nez de litchi, de pêche blanche et de rose. Rond et ample à l'attaque, fruité et équilibré, ce 2007 finit sur une touche d'eucalyptus. Bien structuré, il devrait encore gagner en harmonie au cours des deux prochaines années. (Sucres résiduels: 16 g/l.)

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Détail du vin David Ermel Réserve Particulière 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Ermel Réserve Particulière 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Ermel Réserve Particulière 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Ermel Réserve Particulière 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Ermel Réserve Particulière 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Ermel Réserve Particulière 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DAVID ERMEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer