DANIEL RUFF L'Authentique 2016 - blanc

Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Or limpide, ce vin séduit par son nez expressif et fin, sur les fleurs blanches, puis sur les fruits jaunes et les agrumes. Après une attaque ample et ronde, la bouche trouve son équilibre dans une pointe fraîche et citronnée qui lui donne du tonus et une certaine longueur. Demi-sec ou moelleux léger, ce vin facile trouvera sa place de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 26 g/l.)

Dom. Daniel Ruff : Le vigneron

Un domaine de 15 ha situé au pied du mont Sainte-Odile, dans le pays de Barr. Si son savoir-faire s'étend à d'autres variétés, Daniel Ruff y cultive avec ferveur le klevener, cépage fétiche de Heiligenstein qui a valu au village une dénomination communale.

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Détail du vin Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Daniel Ruff L'authentique 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : biscuit de Savoie.

Garde :

2018 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DANIEL RUFF

la Fiche du producteur