CLOS SAINTE-ODILE 2007 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Clos Sainte-odile 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ceinturé de murs depuis plus d’un siècle, ce vignoble de 13 ha domine la ville d’Obernai. Implanté sur des sols argilo-calcaires et exposé plein sud, le pinot gris a donné naissance à un vin de couleur jaune pâle, aux arômes assez intenses de fruits à chair blanche. Souple à l’attaque, ce 2007 n’est pas des plus longs, mais il retient l’attention par son équilibre, dans un style plutôt léger. Il accompagnera dès maintenant des viandes blanches poêlées ou rôties. (Sucres résiduels: 13,3 g/l.)

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Détail du vin Clos Sainte-odile 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Sainte-odile 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Sainte-odile 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Sainte-odile 2007 blanc ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Sainte-odile 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Sainte-odile 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

CAVE VINICOLE D' OBERNAI

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris