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CLOS HAUT-PEYRAGUEY 2020

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Clos Haut-peyraguey 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un nez élégant, floral et exotique, ouvre sur une bouche raffinée, onctueuse, glissante, aux notes affirmées de fruits jaunes confits, portée par une très belle fraîcheur. Un sauternes délicat et aérien, de longue garde bien sûr, mais qu'il ne serait pas scandaleux d'ouvrir dès l'apéritif.

Clos Haut-peyraguey : Le vigneron

Séparé d'Yquem par un petit val, ce cru est né en 1879 quand les propriétaires du Ch. Peyraguey vendirent la partie la plus élevée de leur propriété à un pharmacien parisien nommé Grillon. En 1914, le cru, devenu Clos Haut-Peyraguey, est acheté par les Pauly et les Ginestet. Seuls propriétaires à partir de 1937, les premiers l'ont gardé jusqu'en 2012, année de son acquisition par Bernard Magrez. Le terroir (21 ha) est de premier choix, avec des graves sableuses bien drainées reposant sur des argiles.

Vins de Sauternes

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Château d'Yquem Sauternes 2016 - 1er Cru Classé Supérieur

439 €

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Détail du vin Clos Haut-peyraguey 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Haut-peyraguey 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Haut-peyraguey 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Haut-peyraguey 2020 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Haut-peyraguey 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Haut-peyraguey 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Haut-peyraguey 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Haut-peyraguey 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :
2026 - 2035
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

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