CLOS HAUT-PEYRAGUEY 2018 • 1er cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille A garder

Vin remarquable

Clos Haut-peyraguey 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'un des plus grands terroirs de Sauternes ne saurait mentir et nous en avons ici la preuve. Des arômes gourmands et généreux de marmelade et d'abricot sec participent à l'attrait de ce vin couleur vieil or. Ample, gras, riche, doté d'une savoureuse texture crémeuse, le palais est soutenu de bout en bout par une dynamique vivacité contribuant à son grand équilibre. Équilibre renforcé par une longue finale aérienne aux fines saveurs boisées.

Clos Haut-peyraguey : Le vigneron

Séparé d'Yquem par un petit val, ce cru est né en 1879 quand les propriétaires du Ch. Peyraguey vendirent la partie la plus élevée de leur propriété à un pharmacien parisien nommé Grillon. En 1914, le cru, devenu Clos Haut-Peyraguey, est acheté par les Pauly et les Ginestet. Seuls propriétaires à partir de 1937, les premiers l'ont gardé jusqu'en 2012, année de son acquisition par Benard Magrez. Le terroir (21 ha) est de premier choix, avec des graves sableuses bien drainées reposant sur des argiles.

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Détail du vin Clos Haut-peyraguey 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Haut-peyraguey 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Haut-peyraguey 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Haut-peyraguey 2018 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Haut-peyraguey 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Haut-peyraguey 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Haut-peyraguey 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Haut-peyraguey 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Desserts / Viandes blanches.

Garde :

2026 - 2040

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CLOS HAUT-PEYRAGUEY

la Fiche du producteur