CLOS DE L'ABBÉ DUBOIS

2010

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Ce bon abbé Dubois – ancêtre de Claude Dumarcher, lequel partit construire une école en Inde au XVIIIes. – a revêtu une chasuble pourpre. Il embaume la garrigue, les épices, les fruits rouges et noirs (cassis). Il dévoile ensuite une aimable rondeur, mais sans se départir d'une certaine puissance, soutenue par des tanins soyeux. Au final, un vin ""jovial"" et plaisant, loin des canons du vin de messe, que l'on appréciera dans deux ans sur un gigot d'agneau."

Détail du vin Clos de l'abbé dubois

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-vivarais

la Fiche appellation

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Généreux

Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.