CLOS DE L'ABBÉ DUBOIS 2007 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-vivarais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Clos De L'abbé Dubois 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Né à Saint-Remèze, l'abbé Dubois part trente ans en Inde et à son retour, il construit avec son petit-neveu la maison qui commande aujourd'hui ce domaine de 24 ha. Issu d'un duo grenache-marsanne, ce 2007 présente un nez complexe mariant les agrumes et l'aubépine à quelques notes de fruits secs. La bouche trouve son équilibre entre gras et vivacité avant une finale agréable sur la fraîcheur. À ouvrir sur un sauté de veau. Le rouge 2006 (3 à 5 €), mi-syrah mi-grenache, qui n'a pas connu le bois, est cité.

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Détail du vin Clos De L'abbé Dubois 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De L'abbé Dubois 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De L'abbé Dubois 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De L'abbé Dubois 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De L'abbé Dubois 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De L'abbé Dubois 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

CLOS DE L'ABBÉ DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-vivarais