CLOS CANERECCIA Cuvée des Pierre 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pas de jarre en terre cuite mais une cuve en Inox pour ce vermentinu qui a fermenté avec des levures indigènes. Or vert, le nez apparaît encore timide, mais laisse percer de frais parfums d'agrumes. Un vin franc à l'attaque, d'une belle rondeur équilibrée par une fine acidité.

Christian Estève : Le vigneron

Christian Estève a travaillé quinze ans sur l'exploitation de ses parents avant de créer en 2010 son petit domaine sur 6,5 ha, à Aléria. Amateur des traditions antiques, il vinifie une partie de ses cuvées en amphores.

Détail du vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau au citron.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
07 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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