CLOCHEMERLE

2003

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée, qui obtint un coup de coeur dans le millésime 2001, a emprunté le titre du célèbre roman de Gabriel Chevallier évoquant la vie d'un village du Beaujolais. Rouge sombre à reflets violets, ce 2003 livre d'agréables parfums de fraise, de framboise et de cassis mêlés de quelques notes épicées. Aromatique, assez fortement structurée, la bouche révèle un vin prometteur. On attendra un à deux ans pour le savourer.

Détail du vin Clochemerle

Garde :

-

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Persistance

Phénomène se traduisant par la perception de certains caractères du vin (saveur, arômes) après que celui-ci a été avalé. Une bonne persistance est un signe positif.