CLAUDE CHEVALIER Bois de Gréchons 2007 - blanc

Bourgogne • Ladoix

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Claude Chevalier Bois De Gréchons 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Créer une société de négoce quand on est déjà vigneron est une saine diversification qui démontre souvent l'envie d'excercer sa passion sur de nouvelles appellations. Pour Claude Chevalier, c'était plutôt un moyen de mieux s'enraciner encore dans son fief de Ladoix. Issu d'achats de raisins, ce village est encore marqué par l'élevage qui vient griller en douceur ses arômes. Les notes beurrées confèrent à la bouche du gras, avant l'arrivée de la fraîcheur qui vient équilibrer et soutenir l'ensemble. Un vin dense et assez puissant, que vous servirez dès cet hiver sur un ris de veau aux morilles.

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Détail du vin Claude Chevalier Bois De Gréchons 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Chevalier Bois De Gréchons 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Chevalier Bois De Gréchons 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Claude Chevalier Bois De Gréchons 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Claude Chevalier Bois De Gréchons 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Chevalier Bois De Gréchons 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. CHEVALIER PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Ladoix