CHÂTEAU VIRCOULON 2011 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Vircoulon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Proche de Castillon-la-Bataille (sur l'autre rive de la Dordogne) et voisine du Bergeracois, cette propriété s'est spécialisée à l'arrivée de Patrick Hospital, il y a trente ans. Son bordeaux supérieur a pour originalité de mettre en vedette les cabernets, qui représentent 85 % de l'assemblage (le cabernet-sauvignon, surtout), alors que le merlot domine très souvent dans les AOC régionales. Son nez s'ouvre à l'aération sur de frais arômes de fruits rouges et noirs relevés d'épices. L'attaque vive, sur le fruit noir, introduit une bouche ample étayée par des tanins jeunes, qui donnent de la mâche et un côté agréablement nerveux à cette bouteille. Ce vin puissant, gourmand et tonique, devrait se plaire sur une bonne bavette grillée à l'échalote. On pourra l'attendre trois à cinq ans.

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Détail du vin Château Vircoulon 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vircoulon 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vircoulon 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vircoulon 2011 rouge ont-elles été produites ? 26 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vircoulon 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vircoulon 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

26 666 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

PATRICK HOSPITAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur