CHÂTEAU TALARIS Tess 2008 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Talaris Tess 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En 2007, Christelle Rios a pris la tête de l'exploitation familiale, mis au monde une petite Tess et créé cette cuvée en son honneur. Et pour faire bonne mesure, le millésime 2007 a décroché un coup de coeur! Un bonheur n'arrive jamais seul. Avec deux étoiles, le 2008 frôle cette distinction et confirme le haut niveau qualitatif de cette sélection. D'une couleur intense, la robe est éclatante. Comme la queue du paon, le nez fait la roue, déployant toute une gamme de senteurs, des baies très mûres à la violette, en passant par le chocolat et les viennoiseries, jusqu'au boisé épicé. La bouche est dans le même registre, très savoureuse, riche en arômes, soutenue par de délicats tanins boisés. Bien qu'exubérant, l'ensemble reste élégant. Le genre de vin aussi bon jeune que vieux. Aujourd'hui, on le verrait bien en compagnie d'une épaule d'agneau farcie.

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Détail du vin Château Talaris Tess 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Talaris Tess 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Talaris Tess 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Talaris Tess 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Talaris Tess 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Talaris Tess 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CHRISTELLE RIOS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg