CHÂTEAU SAINT-ROCH Kerbuccio 2009 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié leur première bouteille en 1995. Depuis, ils n’ont cessé de développer le domaine familial: en 2006, ils acquièrent le mas Miraflors et, l’année suivante, le château Saint-Roch. Sur trois terroirs différents, ils se plaisent à créer des cuvées bien typées. Kerbuccio 2009, à la robe profonde tirant sur le noir, séduit par un nez élégant de mûre, de cassis, de pruneau et de café. Après une attaque soyeuse et intense, le palais dévoile une trame de tanins serrés de belle facture. Ce vin puissant demande une garde de deux ans avant d'accompagner un gigot de sept heures. La cuvée Chimères 2009 rouge (11 à 15 €; 20 000 b.), aux notes épicées et fondues, obtient elle aussi une étoile.

Détail du vin Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-roch Kerbuccio 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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