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Courtiers, Marie-Christine et Gilles Prince ont acquis en 2000 un vignoble en saint-émilion et recueillent depuis des mentions dans le Guide avec une belle régularité. Leur saint-émilion est un assemblage traditionnel de merlot (80 %) et de cabernet franc nés sur sables profonds. Après un remarquable 2005, le 2006 ne démérite pas. Rubis intense, il délivre des notes vanillées et épicées (quatorze mois de fût) accompagnées de parfums de fruits rouges. À ce nez expressif succède une bouche ample, généreuse, tannique sans agressivité, dont les arômes fruités persistent longuement en finale. Déjà convaincante, cette cuvée devrait se bonifier dans les trois à quatre ans à venir. On la servira sur une entrecôte à la bordelaise.

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Détail du vin Château Prince-ferrandat 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Prince-ferrandat 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Prince-ferrandat 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Prince-ferrandat 2006 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Prince-ferrandat 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Prince-ferrandat 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion
la Fiche appellation

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