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CHÂTEAU PIERRE-BISE Beaulieu Les Rouannières 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Château Pierre-bise Beaulieu Les Rouannières 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Claude Papin, ardent défenseur des terroirs angevins, de multiples fois salué ici (neuf coups de cœur, dont cinq en coteaux-du-layon), vinifie ses cuvées de liquoreux selon leur origine géologique. Il en va donc ainsi de ses deux cuvées remarquabes. L'Anclaie 2007 (bouteilles de 50 cl), née sur schistes, joue dans le registre de la puissance. Les vendanges arrivées facilement à maturité ont donné naissance à un vin concentré qui évoque les fruits secs, les agrumes et la confiture d'oranges. Les Rouannières, obtenues sur des roches volcaniques sombres (spilites), sont une merveille de délicatesse, parfumées de notes de mandarine, de coing et de fleurs fraîches. L'équilibre sucre-acidité-alcool est tout simplement parfait. Deux styles de vin différents, deux personnalités remarquables. (Bouteilles de 50 cl.)

Vins de Coteaux-du-layon

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Détail du vin Château Pierre-bise Beaulieu Les Rouannières 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pierre-bise Beaulieu Les Rouannières 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pierre-bise Beaulieu Les Rouannières 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pierre-bise Beaulieu Les Rouannières 2007 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pierre-bise Beaulieu Les Rouannières 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pierre-bise Beaulieu Les Rouannières 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-layon
la Fiche appellation

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