CHÂTEAU PIERRE-BISE 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quarts-de-chaume

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Pierre-bise 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le domaine (55 ha) résulte de la fusion de deux exploitations familiales dont chacune s’est constituée peu à peu en recherchant les meilleures parcelles. Claude Papin, à sa tête depuis 1974, est devenu tout naturellement l'un des plus fins connaisseurs des terroirs angevins. Savennières, coteaux-du-layon, chaume, quarts-de-chaume… de nombreux coups de cœur révèlent sa maîtrise. Il propose ici un vin d’une puissance hors du commun. Jaune d’or intense aux reflets orangés, la robe est celle d’un grand. Généreuse, onctueuse et fraîche à la fois, la bouche, avec ses arômes de fleurs blanches, de fruits confits et sa touche de minéralité, est caractéristique de l’appellation. Ce liquoreux aura besoin d’un long séjour en cave pour donner sa pleine mesure: quinze ans, pour certains dégustateurs… Mais n’oublions pas que ce style de vins est assez vite agréable. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Château Pierre-bise 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pierre-bise 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pierre-bise 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pierre-bise 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pierre-bise 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pierre-bise 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL CH. PIERRE-BISE

la Fiche du producteur

Appellation :

Quarts-de-chaume