CHÂTEAU MERCIER Cuvée Prestige 2000 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Mercier Cuvée Prestige 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

C'est presque ici qu'est née l'agriculture raisonnée. Du moins Philippe Chéty s'est montré précurseur avec quelques vignerons soucieux de l'environnement. Ce millésime, issu d'une sélection de 9 ha sur les 23 ha de vignes du domaine, mérite bien la mention cuvée Prestige, qui est parfois un peu galvaudée. En dégustation il exprime bien le millésime, le terroir, le bon raisin, un élevage bien mené, tout ce que l'on attend d'un authentique grand vin. L'oeil, le nez, la bouche sont comblés par cette complexité de concentration et de finesse. L'équilibre parfait. La cuvée Jade du Clos du Piat 2000 en rouge (11 à 15 €) réalisée par Christophe Chéty, obtient une citation. Il faudra attendre que les tanins du bois se fondent.

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Détail du vin Château Mercier Cuvée Prestige 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mercier Cuvée Prestige 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mercier Cuvée Prestige 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mercier Cuvée Prestige 2000 rouge ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mercier Cuvée Prestige 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mercier Cuvée Prestige 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA FAMILLE CHÉTY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg