CHÂTEAU LES GRAVES DE VIAUD Réserve 2010 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Les Graves De Viaud Réserve 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Sur ce domaine de 15 ha d'un seul tenant, établi au sommet du plateau de Pugnac, la vigne (11,5 ha) voisine avec les prés, les bois et l'eau ; un paysage agreste pour cette exploitation acquise en 2010 par Philippe Betschart, issu d'une ancienne famille de négociants bordelais. Cette cuvée est réservée aux meilleurs millésimes, et 2010 peut se ranger dans cette catégorie, assurément. Parée d'une robe pourpre profond, elle livre un bouquet de fruits noirs mûrs agrémenté de nuances de violette, de vanille et de mine de crayon. En bouche, elle offre de la richesse, de la concentration et de la mâche, soutenue par des tanins solides mais sans dureté et par une fine acidité. D'ici deux à trois ans, elle sera bonne à boire, et excellente sur un civet de marcassin ou toute autre pièce de gibier. À noter : la conversion bio et biodynamique est en cours.

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Détail du vin Château Les Graves De Viaud Réserve 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Graves De Viaud Réserve 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Graves De Viaud Réserve 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Graves De Viaud Réserve 2010 rouge ont-elles été produites ? 16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Graves De Viaud Réserve 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Graves De Viaud Réserve 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

16 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOMAINE DE VIAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg