CHÂTEAU LES CABANNES 2007 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Les Cabannes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce cru a été acquis en 1997 par Brigitte et Peter Kjellberg, oenologues formés à l'université de Bordeaux. Le couple a parfaitement su exploiter le sol sablo-graveleux pour proposer un 2007 à la robe grenat profond et aux délicats arômes de mûre et de fraise. Ronde et séveuse à l'attaque, la bouche dominée par le fruit est soutenue par des tanins encore serrés en finale, qui laissent augurer une garde de deux à trois ans. Suggestion d'accord: un jarret de veau braisé.

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Détail du vin Château Les Cabannes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Cabannes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Cabannes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Cabannes 2007 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Cabannes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Cabannes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

EARL VIGNOBLES KJELLBERG-CUZANGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion