CHÂTEAU LA RÉVÉRENCE 2003 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château La Révérence 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce vigneron de Lalande-de-Pomerol possède aussi 3 ha de vignes sur les argiles à 2 km au nord de la cité de Saint-Émilion. Il y a construit un petit chai dans lequel il vinifie la moitié de sa production en fûts de 4 hl. L'encépagement s'équilibre à parité parfaite entre merlot et cabernet franc. Cela donne un 2003 au caractère encore jeune: sa robe rubis et grenat est très intense. Le nez, un peu fermé, s'ouvre à l'aération sur des fruits rouges frais, du pain grillé et des épices. La structure tannique encore austère devrait bien vieillir. Dans un an ou deux, on pourra commencer à apprécier cette bouteille sur des gibiers à plume (faisan, perdreau, bécasse) ou des escargots à la bordelaise. Ravissante étiquette.

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Détail du vin Château La Révérence 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Révérence 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Révérence 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Révérence 2003 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Révérence 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Révérence 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. LÉCUYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru