CHÂTEAU LA RENAUDIE Les Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château La Renaudie Les Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un vignoble de taille respectable : 40 ha, soit environ 10 % de la surface de l'AOC. Pour cette cuvée, Olivier Allamagny a assemblé par tiers merlot, cabernet-sauvignon et malbec qui ont fait l'objet d'une vinification intégrale : les raisins ont été entonnés directement en barrique dans le but d'obtenir une meilleure intégration du bois. Le vin a convaincu le jury, tombé sous le charme de sa robe presque noire à reflets pourpres et de sa palette complexe, alliant le cassis à de fines touches boisées et poivrées. Le fruit noir, bien présent dès l'attaque, est souligné d'une note d'élevage. Les tanins du vin, suaves, s'accordent parfaitement avec ceux du merrain et la finale chocolatée, avec un retour du fruit noir, laisse une impression d'harmonie. Déjà agréable, ce 2011 se gardera trois à quatre ans. La cuvée classique 2011 rouge (8 à 11 € ; 40 000 b.), également élevée sous bois, obtient une étoile. Séduisante, elle ressemble à la précédente, avec une structure un peu plus légère.

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Détail du vin Château La Renaudie Les Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Renaudie Les Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Renaudie Les Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Renaudie Les Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Renaudie Les Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Renaudie Les Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

SCEA CH. LA RENAUDIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant