CHÂTEAU HAUT SELVE 2011 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Haut Selve 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Créé de toutes pièces en 1993, ce cru va fêter son vingtième anniversaire. Il pourra ouvrir une bouteille de ce graves blanc associant 60 % de sauvignon (dont 15 % de sauvignon gris) au sémillon. La robe est d'un jaune assez soutenu, bien brillant. Le bouquet, complexe, exprime les agrumes (pamplemousse) et les fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion), soulignés par un boisé discret. Frais et bien équilibré entre le gras et l'acidité, le palais laisse le souvenir d'un vin typique et complet qui mettra en valeur des spécialités chinoises ou thaï. Charmeur avec son bouquet épicé, son boisé bien maîtrisé laissant parler le fruit et ses tanins fondus, le rouge 2010 (120 000 b.) est cité. On pourra le servir dès 2014.

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Détail du vin Château Haut Selve 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Selve 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Selve 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Haut Selve 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Selve 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VIGNOBLES LESGOURGUES

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation