CHÂTEAU HAUT-MONGEAT 2011 - rosé

Bordelais • Bordeaux clairet

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haut-mongeat 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Transmission, amélioration et concertation sont les maîtres-mots d'Isabelle Bouchon et de son père Bernard. Cela suffit-il pour décrocher le seul coup de coeur de l'appellation? Ce merlot, né sur un terroir argilo-limoneux, et le soin apporté à la vinification y sont sûrement aussi pour beaucoup. Rouge fuchsia lumineux, ce clairet marie avec bonheur les fleurs (rose, violette, acacia), les fruits rouges (fraise, cerise) et noirs (mûre). Après une attaque franche et fraîche, la bouche suave, soyeuse et gourmande, évolue progressivement vers des notes confites (figue, prune) qui persistent longtemps et laissent sur une impression de plénitude délicieuse. Un rosé dans toute sa splendeur à déguster sur une salade de fraises aux épices.

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Détail du vin Château Haut-mongeat 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-mongeat 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-mongeat 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-mongeat 2011 rosé ont-elles été produites ? 7 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-mongeat 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :

Production :

7 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

BOUCHON

la Fiche du producteur

Appellation :