CHÂTEAU HAUT-MONGEAT 2010 - rouge

Bordelais • Graves-de-vayres

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Haut-mongeat 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine de 21 ha, conduit depuis quatre générations par la famille Bouchon, est en cours de conversion vers l'agriculture biologique. Isabelle et son père Bernard signent un 2010 dominé par le merlot (80 %), le cabernet franc en appoint. À l'intensité de la robe, rouge vif et profond, répond celle de l'olfaction, généreusement fruitée, agrémentée de nuances de sous-bois et de merrain frais. On retrouve ces notes « barriquées » dans une bouche ample et charnue, où les tanins du bois et du raisin n'ont pas encore dit leur dernier mot. Bien que déjà appréciable, ce vin gagnera toutefois à passer deux ou trois ans en cave.

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Détail du vin Château Haut-mongeat 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-mongeat 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-mongeat 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-mongeat 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 226 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-mongeat 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-mongeat 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 226 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

BOUCHON

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres