CHÂTEAU HAUT MALLET 2001 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Château Haut Mallet 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Patrick Boudon a converti l'ensemble de son exploitation à l'agriculture biologique depuis une quarantaine d'années. Son bordeaux supérieur, intense et franc à l'oeil, est un bel exemple d'équilibre entre le fruit et le bois. D'attaque soyeuse, il offre une bouche ample avant de laisser libre cours à des tanins encore fermes en finale, mais qui ne demandent qu'à s'assouplir. Un vin authentique, à boire dans trois ou quatre ans avec une entrecôte aux morilles grillée sur des sarments de vigne.

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Détail du vin Château Haut Mallet 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Mallet 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Mallet 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Mallet 2001 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Mallet 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Mallet 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :
-
Production :
21 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux supérieur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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