CHÂTEAU HAUT-BACALAN 2001 - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Haut-bacalan 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Après être resté sans production pendant quarante ans, ce cru pessacais fait un retour dans le monde du vin avec ce millésime. La technicité des Gonet ne fait aucun doute quand on regarde la robe de ce vin aux beaux reflets rubis ou quand on hume son bouquet enrichi par l'apport du fût enrichit d'une note de caramel qui n'écrase pas le fruit. Concentré, avec une bonne présence tannique, le palais doit encore célébrer le mariage du bois et du raisin. Il a une espérance de vie supérieure à l'âge des vignes, qui n'est que de six ans.

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Détail du vin Château Haut-bacalan 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bacalan 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bacalan 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bacalan 2001 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bacalan 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bacalan 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEV MICHEL GONET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan