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CHÂTEAU FAYAU 1999 - rosé

Bordelais • Bordeaux clairet
Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Château Fayau 1999 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Le château du duc d'Epernon impose la majesté de son architecture renaissance et classique au bourg de Cadillac. Ce clairet répond aux règles de l'art: à partir de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon, il fut élaboré pour partie par saignée et partie par pressurage direct des raisins. Sa fermentation malolactique fut interrompue pour garder une certaine fraîcheur au corps. Grand jeu parfaitement maîtrisé: il faut prendre le temps de humer les fleurs et les fruits à noyau de ses parfums et de sentir vivre sa chair, grasse et ferme. Sa finale émoustillée par un léger perlant n'est pas en reste. Un vin éclatant et séduisant, conclut un juré.

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Détail du vin Château Fayau 1999 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fayau 1999 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fayau 1999 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fayau 1999 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fayau 1999 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux clairet
la Fiche appellation

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