CHÂTEAU DU VAL DE MERCY 2007 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Du Val De Mercy 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les origines du vignoble remontent à 1680. Aujourd'hui, c'est sur le terroir du Chablisien et de l'Auxerrois que le domaine cultive sa notoriété. Le millésime 2007 n'est pas passé loin du coup de cœur. Il doit cette reconnaissance à sa grande finesse. Déjà au nez, avec ses notes florales et une minéralité bien installée, puis en bouche, où les arômes se confirment, révélant une grande maturité et une belle structure. D'une extrême longueur, ce vin demandera deux à trois ans de patience pour parfaire son harmonie.

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Détail du vin Château Du Val De Mercy 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Val De Mercy 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Val De Mercy 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Val De Mercy 2007 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Val De Mercy 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VAL DE MERCY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis