CHÂTEAU DE PERSANGES Vin de paille 2002 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château De Persanges Vin De Paille 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ici, on assure gîte et vin, ce qui n'est déjà pas si mal. Pour le reste du couvert, il y a tout ce qu'il faut à proximité: la préfecture du Jura n'est pas loin. Très proche de nos envies, ce vin de paille ambré nous enlace dans des notes de fumé, de miel et de mirabelle. Il se montre rond, voire gras dans une bouche où la cire d'abeille rivalise avec la pâte de coings. Il faut rappeler les vertus reconstituantes du vin de paille... avec modération, bien sûr. L'étoile blanc 2001 (5 à 8 €) est cité. Assemblage de chardonnay et de savagnin, il offre avec son nez de noix une expression intéressante pour un millésime délicat.

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Détail du vin Château De Persanges Vin De Paille 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Persanges Vin De Paille 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Persanges Vin De Paille 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Persanges Vin De Paille 2002 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Persanges Vin De Paille 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Persanges Vin De Paille 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

CHÂTEAU DE PERSANGES

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile