CHÂTEAU DE LOCHE

2003

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur l'an dernier pour cette cuvée, la maison Jadot ne réitère pas l'exploit cette année, tant la canicule 2003 aura, semble-t-il, éprouvé les vignes des secteurs de Loché et de Vinzelles, si précoces habituellement. Cette cuvée donne malgré tout satisfaction au jury, mais elle demande du temps. Sa robe est lumineuse et son nez laisse percer quelques notes d'amande fraîche. Le palais rond et concentré développe d'intenses arômes de grillé, empreinte laissée par le millésime.

Détail du vin Château de loche

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-vinzelles

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.