CHÂTEAU D'ÉTERNES Clos des Abbesses 2004 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château D'éternes Clos Des Abbesses 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Avec son air léché, ce superbe château donnerait presque l'impression d'une construction néogothique. Mais des parties de l'ensemble, comme ce romantique pigeonnier semi-troglodytique des XII^e et XIII^es., remettent sur la voie: ce domaine du Loudunois est bien d'une vénérable antiquité. Il dépendit des chanoines de Saint-Hilaire, avant d'être rattaché à l'abbaye de Fontevraud, distante de 4 km. Depuis 1994, la famille Marteling cultive les 16 ha de vignes en agriculture biologique. Elle propose un saumur élevé quatorze mois en fût. La couleur jaune doré soutenu intrigue et séduit. Le nez puissant est dominé par un côté surmûri (fruits confits, raisins secs), avec une touche vanillée et empyreumatique. Ces impressions se poursuivent dans une bouche volumineuse, riche et équilibrée. Un ensemble harmonieux à servir à l'apéritif, avec une viande blanche ou du fromage. Cité, le saumur rouge 2002, élevé trente-six mois en fût, est destiné aux amateurs de vins boisés.

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Détail du vin Château D'éternes Clos Des Abbesses 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'éternes Clos Des Abbesses 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'éternes Clos Des Abbesses 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'éternes Clos Des Abbesses 2004 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'éternes Clos Des Abbesses 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'éternes Clos Des Abbesses 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CHÂTEAU D' ÉTERNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur