CHÂTEAU D'ETERNES 1998 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin remarquable

Château D'eternes 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Ce vignoble (18 ha aujourd'hui) dépendait au Moyen Age de l'abbaye de Fontevraud, qui n'est distante que de 4 km. Il produisait, nous dit-on, le vin préféré des abbesses. Ce qui est certain, c'est que ce 98, rubis intense avec quelques reflets bruns, a vivement séduit le jury de dégustation. Vieilli dix-huit mois en barrique, il sort quelque peu du type de l'appellation, mais emporte l'adhésion par sa remarquable expression aromatique tout au long de la dégustation: fraise, cassis, épices et fumé captivent l'odorat et les papilles. Souple, ronde et riche, la bouche révèle une matière étonnante pour ce millésime difficile. Une bouteille qui donne envie de gibier et d'entrecôte à l'échalote.

Détail du vin Château D'eternes 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'eternes 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'eternes 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'eternes 1998 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'eternes 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'eternes 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :
-
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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