CHÂTEAU D'ELLE 2010 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Château D'elle 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Elle ? Jocelyne Pécou, qui a créé son domaine (4 ha) il y a dix ans. Elle dit vouloir faire un « pécharmant d'aujourd'hui », sur le fruit, à apprécier dans sa jeunesse. À lire les fiches des dégustateurs, l'objectif est atteint. Au nez, les fruits noirs s'allient à un boisé délicat aux nuances d'épices douces (clou de girofle) héritées d'un court élevage en fût (sept mois). L'attaque souple révèle un 2010 assez frais, aux tanins denses mais enrobés, plus sévères en finale. « Un vin moderne, sur le fruit », écrit un juré. À apprécier dans les quatre ans sur un civet.

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Détail du vin Château D'elle 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'elle 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'elle 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'elle 2010 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'elle 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'elle 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

18 °C

Producteur :

JOCELYNE PÉCOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant