CHÂTEAU CILORN 2011 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Château Cilorn 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un couple d'ingénieurs en agro-alimentaire a racheté en 2001 cette propriété située dans le Libournais, à Lussac, qui propose aussi des « satellites de saint-émilion ». Il donne à ses vins des noms celtes, comme Cilorn qui était le dragon apprivoisé par la fée Viviane. La partie du vignoble dédiée au bordeaux supérieur est implantée sur des sols sablo-argileux riches en fer. Le merlot y a engendré un vin jugé exceptionnel, finaliste du coup de cœur. Les reflets violets de sa robe profonde annoncent la fraîcheur du bouquet, qui affiche une rare complexité, mêlant les fruits confits et confiturés, les fleurs, le cuir et les épices. Tout aussi complexe, bien construite, la bouche conjugue puissance et élégance. Sa générosité laisse augurer un bel avenir à cette bouteille qui mérite d'attendre deux ans avant d'accompagner une belle viande rouge.

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Détail du vin Château Cilorn 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cilorn 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cilorn 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cilorn 2011 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cilorn 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cilorn 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

CH. LA CLAYMORE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur