CHÂTEAU BRÛLESÉCAILLE 2009 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Brûlesécaille 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cet important domaine viticole d'une trentaine d'hectares porte un nom très évocateur pour les vignerons, celui du lieu où l'on brûle les sarments sectionnés (sécaillés) après la taille. La cuvée principale est remarquable. Drapée dans une belle robe bordeaux à reflets noirs et violets, elle présente un nez très expressif, mêlant d'intenses notes de baies mûres et un boisé aux nuances de caramel, rehaussés par une touche mentholée. La bouche charnue, persistante et très chaleureuse, mais sans lourdeur, prolonge les arômes du nez, portée par des tanins denses et fondus. On appréciera cette bouteille aussi bien jeune que dans quatre ou cinq ans sur une cuisine traditionnelle, des magrets de canard à la sarladaise ou un Baron d'agneau à la provençale par exemple.

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Détail du vin Château Brûlesécaille 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Brûlesécaille 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Brûlesécaille 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Brûlesécaille 2009 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Brûlesécaille 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Brûlesécaille 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

RODET-RÉCAPET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg