CHÂTEAU AIGUILLOUX Cuvée Anne-Georges 2007 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Aiguilloux Cuvée Anne-georges 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Je suis le domaine le plus au sud de l'appellation corbières-boutenac; toutes mes vignes se dorent au flanc d'un beau coteau traversé par un ruisseau au doux nom de l'Aiguilloux. Une longue allée de pins centenaires mène à ma demeure entourée de chais, bâtie à l'emplacement d'une villa gallo-romaine. Un paysage de caractère pour mon vin qui n'en manque pas, riche d'une proportion non négligeable de très vieux carignans. D'un rouge profond montrant quelques reflets de couleur brique, ce 2007 offre un nez chaleureux et suave aux nuances de petits fruits rouges et d'épices. Sa matière généreuse et soyeuse, imprégnée d'arômes réglissés et vanillés, tapisse le palais avec onctuosité. Ce vin accompagnera dès maintenant du gibier en sauce et dans quelque temps une souris d'agneau avec sa purée de potimarrons et ses chanterelles.

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Détail du vin Château Aiguilloux Cuvée Anne-georges 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Aiguilloux Cuvée Anne-georges 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Aiguilloux Cuvée Anne-georges 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Aiguilloux Cuvée Anne-georges 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Aiguilloux Cuvée Anne-georges 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Aiguilloux Cuvée Anne-georges 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. AIGUILLOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières-boutenac