CHARLY NICOLLE Les Fourneaux 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Il a frôlé le coup de cœur (obtenu dans le millésime précédent), ce Fourneaux de Charly Nicolle. Un vin sans détour, droit et précis, tout en étant soyeux et élégant. Les fruits mûrs donnent le ton à l'olfaction, agrémentés de notes toastées et beurrées. La bouche conjugue une rondeur raffinée avec une belle minéralité qui apporte de la vivacité sur toute la longueur. Complet et complexe.

Charly Nicolle : Le vigneron

Les arrière-grands-parents de Charly Nicolle cultivaient déjà la vigne. À la suite des générations précédentes, le jeune vigneron s'est lancé dans l'aventure. Installé à Fleys, à l'est de Chablis, il a quitté le domaine familial de La Mandelière en 2001 pour voler de ses propres ailes, choyant ses 11 ha de chardonnay, et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

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Détail du vin Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Charly Nicolle Les Fourneaux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : koulibiac de saumon.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CHARLY NICOLLE

la Fiche du producteur

Appellation :