CHARLES GONNET Chignin Bergeron 2008 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Charles Gonnet Chignin Bergeron 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Comment respecter la tradition et faire entrer les bonnes pratiques nouvelles sur son exploitation? La question passionne Charles Gonnet, ingénieur agricole. Ses sélections dans le Guide montrent qu’il a trouvé un bon compromis entre les deux approches. Pour élaborer ce chignin, il a assemblé des roussannes vinifiées avec et sans fermentation malolactique. Il en résulte une réelle complexité aromatique au nez: on y décèle de la verveine, du citron et de la citronnelle, des fleurs et des notes de douce torréfaction. Plus discrète, la bouche est ample, ronde et chaleureuse, avec suffisamment de fraîcheur. Cette bouteille devrait s’entendre avec une cuisine exotique.

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Détail du vin Charles Gonnet Chignin Bergeron 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Gonnet Chignin Bergeron 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Gonnet Chignin Bergeron 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Gonnet Chignin Bergeron 2008 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charles Gonnet Chignin Bergeron 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Gonnet Chignin Bergeron 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

SCE CH. DE LA VIOLETTE (DOM. CHARLES GONNET)

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)