CHAPUIS ET CHAPUIS Chanlin 2009 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Chapuis Et Chapuis Chanlin 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un nouveau négoce, né en 2009, mais ses fondateurs Jean Guillaume, le juriste, et Romain, l’œnologue, appartiennent à une famille enracinée dans le vignoble d’Aloxe-Corton. Voici leur Chanlin. Qu’il soit classé en 1^er cru ou en village, comme ici, ce climat, qui jouxte Pommard en haut de Volnay, «fait bon», comme on dit parfois ici. Une petite parcelle (25 ares) de pinot noir de cinquante ans est à l’origine de ce vin à la robe profonde, au nez précis mais encore dominé par un boisé grillé, et à la bouche gourmande, enrobée et suave en finale. Déjà prête, cette bouteille se bonifiera deux ans en cave et donnera volontiers la réplique à du bœuf bourguignon.

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Détail du vin Chapuis Et Chapuis Chanlin 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chapuis Et Chapuis Chanlin 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chapuis Et Chapuis Chanlin 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chapuis Et Chapuis Chanlin 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chapuis Et Chapuis Chanlin 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chapuis Et Chapuis Chanlin 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

CHAPUIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay