CHAPUIS & CHAPUIS Chanlin 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Unclimatpartagé entre Volnay et Pommard, classé en 1^er cru dans les deux communes. Ce 2013 dévoile un nez plaisant et fin de petits fruits noirs (mûre, cassis) et d'épices. En bouche, il se montre gourmand et rond, porté par des tanins souples et par une discrète acidité. La finesse du fruit le rend aérien et déjà charmeur.

Chapuis : Le vigneron

Petits-fils de vignerons d'Aloxe-Corton, les frères Chapuis, Jean-Guillaume (le juriste) et Romain (l'oenologue), ont fondé leur structure de négoce en 2009, installant leur cuverie dans l'ancien château de Pommard. Ils privilégient autant que faire se peut les raisins issus de l'agriculture biologique ou biodynamique.

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Détail du vin Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Chapuis & Chapuis Chanlin 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :

2016 - 2019

Production :

300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

CHAPUIS

la Fiche du producteur