CHAPELLE DE FOUGAS 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Chapelle De Fougas 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Jean-Yves Béchet est le premier producteur à avoir pratiqué la location de pieds de vigne. Chaque année, cent cinquante personnes viennent ici vendanger «leur vin». Cette Chapelle a une couleur encore très sombre. On y trouve de délicats arômes de baies noires et d'épices. La bouche, fraîche et fruitée, dévoile une légère saveur beurrée, vite dominée par les tanins boisés. L'ensemble devrait s'harmoniser d'ici un ou deux ans. Par ailleurs, le Ch. Fougas Maldoror 2007 (11 à 15 €), lui aussi très jeune, commence à peine à s'ouvrir. Le bois domine encore le fruit, mais la chair et la vinosité sont là. Les tanins, un peu sévères, demandent à être attendus un ou deux ans. Une étoile également.

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Détail du vin Chapelle De Fougas 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chapelle De Fougas 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chapelle De Fougas 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chapelle De Fougas 2007 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chapelle De Fougas 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chapelle De Fougas 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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