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CHÂTEAU VARI Réserve 2020 - rouge

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Château Vari Réserve 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Né d'un assemblage dominé par le merlot, complété par un appoint de cabernet-sauvignon et par un soupçon de malbec, ce 2020, d'abord fermé, dévoile après aération une complexité naissante dans son bouquet teinté d'épices et même d'une touche de poivron rouge. Il convainc par l'ampleur de son attaque, par sa générosité et par sa belle charpente tannique, qui demande à se fondre.

Ch. Vari : Le vigneron

Yann Jestin, installé depuis 1994 sur ce domaine de 24 ha, est œnologue et courtier en grands crus classés du Bordelais. Il a engagé en 2009 la conversion bio de son vignoble, certifié en 2012. Avec son épouse Sylvie, il a également créé un bar à vins et une épicerie fine pour mieux valoriser sa production.

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Détail du vin Château Vari Réserve 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vari Réserve 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vari Réserve 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vari Réserve 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vari Réserve 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vari Réserve 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vari Réserve 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2025 - 2032
Production :
3 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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