CHÂTEAU TOUR BIROL Hommage aux roy 2014 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu de pur malbec planté sur graves rouges, élevé douze mois en barrique, un côtes-de-bourg agréable et typé, à la robe pourpre jeune. Après un premier nez boisé, le bouquet développe des senteurs florales, des notes de fruits confiturés mâtinées d'une touche de cuir et de fourrure. Après une attaque souple, la bouche prend de l'ampleur, rafraîchie par un fruité acidulé et agrémentée en finale de fins tanins réglissés.

Ch. Tour Birol : Le vigneron

Enfants de vignerons, Damien et sa soeur Anaïs Labiche ont repris en 2010 les vignes de leur oncle - un domaine fondé en 1851 par l'archevêque de Bordeaux. Ils exploitent 15 ha dans les côtes-de-bourg.

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Détail du vin Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Tour Birol Hommage Aux Roy 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau aux cèpes.

Garde :

2018 - 2027

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. TOUR BIROL

la Fiche du producteur