CHÂTEAU THIVIN Reverdon 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Thivin Reverdon 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un lieu-dit sur lequel la famille Geoffray cultive 6,5 ha de vignes âgées de quarante-cinq ans et dont les raisins ont été égrappés avant vinification. Il en résulte un vin aux notes de cerise fraîche, agrémentées d'une touche florale, à la bouche finement texturée, souple et ronde. Un brouilly à la fois élégant et gourmand, à boire sur le fruit.

Famille Geoffray : Le vigneron

Le domaine est une ancienne possession des chanoines de Belleville. Il a été vendu comme bien national et acheté par M. Thivin, avocat au Parlement, qui lui légua son nom. En 1877, un fermier en acquit 2 ha : Zaccharie Geoffray, l'ancêtre de Claude, l'actuel propriétaire. Oeuvrant pour la promotion des crus locaux, la famille reçut des personnalités des Arts et des Lettres, telles que Colette en 1947. Niché à flanc de coteau au pied du mont Brouilly, l'exploitation compte aujourd'hui 27 ha.

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Détail du vin Château Thivin Reverdon 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Thivin Reverdon 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Thivin Reverdon 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Thivin Reverdon 2015 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Thivin Reverdon 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Thivin Reverdon 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Thivin Reverdon 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Thivin Reverdon 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de buf.

Garde :

2017 - 2020

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

FAMILLE GEOFFRAY

la Fiche du producteur