CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE Double célébration 2015 - blanc

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 2015 correspond aux six cent cinquante ans du château et à la vingt-cinquième vendange des Cathiard. Il naît à 95 % de sauvignon. Une bouteille d'une grande richesse. Tant par son bouquet qui offre une féerie d'arômes (notes empyreumatiques, fumées et toastées de l'élevage, chèvrefeuille, pêche, poire et abricot) que par son développement au palais, franc, frais, charnu, long et tout en finesse.

Ch. Smith Haut Laffitte : Le vigneron

Ce cru ancien fondé en 1365 doit son nom au navigateur écossais George Smith, installé ici au XVIII^es. Lui succéderont M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux, puis Louis Eschenauer, grande figure du négoce bordelais. En 1990, Florence et Daniel Cathiard acquièrent le domaine et lancent de grands travaux : création de deux chais souterrains, reprise du travail du sol sans désherbant, intégration de leur propre tonnellerie, développement de l'oenotourisme avec Les Caudalies, complexe hôtelier et centre de vinothérapie. Le vignoble couvre aujourd'hui 78 ha sur une belle croupe de graves.

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Détail du vin Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Smith Haut Lafitte Double Célébration 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard.

Garde :

2019 - 2024

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. SMITH HAUT LAFFITTE

la Fiche du producteur