CHÂTEAU SARPE GRAND JACQUES 2019 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Sans aucun effet de manche, ce 2019 joue l'équilibre et la finesse avec brio. L'élevage très discret, avec peu de bois, permet au fruit de se développer avec aisance, libérant de savoureuses notes de cassis et de cerise burlat agrémentées de nuances florales. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle franche, élégante, ample et énergique, épaulée par des tanins soyeux. Un parfait ambassadeur du cru.

Ch. Sarpe Grand Jacques : Le vigneron

Reprenant la propriété familiale qu'ils baptisent Moulin de Lagnet, en 1984, Anne-Lise Goujon et Pierre Chatenet font passer sa surface de 3 à 15 ha et engagent la conversion bio d'un vignoble implanté sur les sols argilo-sableux de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de Saint-Émilion. Leur fils Olivier arrive en 2007 sur l'exploitation et adopte la biodynamie. En 2017, il reprend aussi, avec sa compagne Audrey Carraretto, le Ch. Sarpe Grand Jacques, propriété de son grand oncle Jean Olivet : 6 ha de calcaires à astéries sur le plateau calcaire de Saint-Émilion.

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Détail du vin Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sarpe Grand Jacques 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. SARPE GRAND JACQUES

la Fiche du producteur

Appellation :