CHÂTEAU SAINT-HILAIRE 2018 • Cru bourg. - rouge

Bordelais • Médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Château Saint-hilaire 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'intensité de la robe se retrouve dans le bouquet, bien ouvert sur les fruits mûrs mâtinés d'un boisé élégant. À cette présentation généreuse répond une bouche suave, ample, puissante, dotée de jolis tanins à la fois fermes et fins et d'une longue finale pleine de fraîcheur.

A. Et F. Uijttewaal : Le vigneron

Adrien Uijttewaal, né dans le Limousin et fils d'éleveurs laitiers hollandais, a créé à partir de 1983 le Ch. Saint-Hilaire, à cheval entre Jau, Queyrac et Gaillan, établi essentiellement sur des croupes de graves dominant l'estuaire. En 2006, il a acquis le Ch. Gémeillan, à Queyrac, dont il a doublé la surface en 2013 (59 ha aujourd'hui) en ajoutant des vignes à Valeyrac. Un troisième cru, le Ch. Lalande Villeneuve, a été acquis en 2011 et entièrement restructuré avec l'aide de sa fille Elise.

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Détail du vin Château Saint-hilaire 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-hilaire 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-hilaire 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-hilaire 2018 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-hilaire 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-hilaire 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-hilaire 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-hilaire 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2030

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

A. ET F. UIJTTEWAAL

la Fiche du producteur

Appellation :