CHÂTEAU ROC DE BOISSAC 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château Roc De Boissac 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un long élevage en fût de chêne apporte de l'élégance à ce vin ouvert sur des notes de pain grillé, de vanille et de fruits mûrs. Arômes prolongés avec persistance par une bouche ample, ronde et charnue, aux tanins fondus.

Sas Roc De Boissac : Le vigneron

Constitué au XVIIIes., un vignoble de 40 ha implanté sur l'un des sites les plus élevés du Saint-Émilionnais, et réparti entre les AOC puisseguin (Roc de Boissac, 31,5 ha) et lalande-de-pomerol (Ch. la Croix). Propriété d'un groupe coopératif, il est géré par Cécile Piéderrière, œnologue. Les vins sont élevés dans des caves monolithiques creusées dans le calcaire.

Détail du vin Château Roc De Boissac 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roc De Boissac 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roc De Boissac 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roc De Boissac 2015 rouge ont-elles été produites ? 13 085 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roc De Boissac 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Roc De Boissac 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roc De Boissac 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Roc De Boissac 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de canard.

Garde :
2020 - 2028
Production :
13 085 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puisseguin-saint-émilion
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Roc De Boissac 2015 rouge

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Jerome 24, 15/09/18
Décevant, semble être passé tel un vieux vin.

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